4 Makanan Khas Surabaya yang Lagi Viral dan Menggoda Selera – Surabaya sebagai kota metropolitan di Jawa Timur, tidak hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya, tetapi juga dengan ragam kuliner khas yang menggugah selera. Beberapa makanan di kota ini bahkan menjadi slot viral dan banyak dibicarakan di media sosial. Berikut adalah empat kuliner Surabaya yang tengah viral dan patut dicoba:
Rawon Setan
Rawon merupakan salah satu makanan khas Surabaya yang sudah terkenal. Namun, yang membuat Rawon Setan berbeda adalah tingkat kepedasannya yang menggigit. Makanan ini terkenal dengan kuah hitam pekat yang berasal dari kluwek, ditambah dengan rasa pedas yang tak tertandingi. Rawon Setan menjadi viral karena paduan rasa daging sapi empuk dan kuah mahjong slot pedas yang menggugah selera. Banyak orang yang penasaran dengan rasa pedas ekstrem yang ditawarkan, bahkan banyak yang mengunggah pengalaman mereka mencicipi Rawon Setan di media sosial.
Tahu Tek
Makanan ini adalah salah satu pilihan kuliner yang sangat populer di Surabaya. Tahu Tek merupakan sajian tahu yang dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan lontong, telur, dan sayuran, kemudian disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar membuat Tahu Tek viral di kalangan pecinta kuliner. Meskipun sudah lama ada, rasa unik dan cara penyajiannya yang khas kini banyak membuat orang penasaran untuk mencobanya.
Sate Klopo Ondomohen
Sate Klopo Ondomohen adalah sate khas Surabaya yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang ditusuk, kemudian dibalut dengan parutan kelapa. Keistimewaan dari sate ini adalah cita rasa gurih dan manis yang dihasilkan dari kelapa yang digunakan dalam proses pembakarannya. Sate Klopo Ondomohen terkenal karena teksturnya yang kenyal dan cita rasanya yang begitu khas. Tidak heran jika kuliner ini menjadi viral dan banyak dicari oleh wisatawan maupun warga lokal Surabaya.
Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah salah satu kuliner khas Surabaya yang tak bisa dilewatkan. Hidangan ini terbuat dari irisan buah-buahan segar yang dipadukan dengan cingur (hidung sapi), tahu, tempe, dan sayuran, yang disiram dengan bumbu rujak kacang petis yang khas. Rasa manis, pedas, dan gurih bercampur menjadi satu, menjadikan Rujak Cingur sebagai makanan yang sangat khas Surabaya. Kini, Rujak Cingur juga menjadi viral di kalangan masyarakat, baik karena rasanya yang unik maupun cara penyajiannya yang menarik.
Kesimpulan
Kehadiran kuliner-kuliner viral ini menambah daftar panjang makanan khas Surabaya yang wajib dicoba. Tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.